Χαρμάνι των καλύτερων αμπελώνων του κτήματος, 44 ετών, πιστοποιημένοι βιολογικοί. Έντονα αρώματα φρέσκων μαύρων και κόκκινων φρούτων του δάσους, βιολέτας, βοτάνων αλλά και κομψής φυτικότητας.Στο στόμα η οξύτητα ειναι υψηλή, με στιβαρές αλλά στρογγυλές τανίνες, για το Γη και Ουρανός που ωρίμασε σε δρύινα γαλλικα βαρελια 500lt 2ης - 3ης χρησης για 18 μηνες.