Οινοποίηση: Κλασική μέθοδο λευκής οινοποίησης σε ανωξείδωτες δεξαμενές υπό ελεγχόμενη θερμοκρασίαΌψη: Μέτρια έντασης λεμονί χρώμα με χρυσαφένιες ανταύγιεςΜύτη: Αυστηρή, με έντονη μεταλλικότητα και αρώματα εσπεριδοειδών, βοτάνων και μελιούΣτόμα: Γεμάτο, αυστηρό με υψηλή οξύτητα, έντονη μεταλλικότητα και αρώματα εσπεριδοειδών και βοτάνωνΣερβίρεται σε θερμοκρασία: 10-11CΣυνοδεύει: Θαλασσινά, οστρακοειδή, σαλάτες, λευκά κρέατα, ελαφριές σάλτσες και τυριά