Η Tequila Herradura Plata παλαιώνει για 40 ημέρες, κάτι το οποίο είναι εμφανές από τα αρώματα ψημένης αγαύης και αποξηραμένων βοτάνων που διακρίνονται σε αυτήν. Στη μύτη έχει αρώματα κέδρου και ψημένης αγαύης, μαζί με κάποιες νότες μελιού και αποξηραμένων βοτάνων.